一方、これらの牛乳は子どもたちにも親しまれました。
昭和39年（1964）、学校給食として牛乳を供給するため、
市内の業者は尼崎牛乳事業協同組合を設立したのです。
組合は昨年（2014）6月に解散されましたが、このたび昭
和乳業の溝下順一さんから、品質管理や供給量確保のご苦
労や、震災当時の様子などさまざまなお話しをうかがい、
まもなく刊行予定の『地域史研究』最新号に掲載すること
ができました。こちらもどうぞご覧ください。